Oft wird Vegetarismus mit Veganismus vertauscht, obwohl es große Unterschiede zwischen den beiden Esskulturen gibt. Vegetarier verzichten nur auf Nahrungsmittel, die aus Produkten eines toten Tieres bestehen. Zu diesen gehören neben Fisch und Fleisch auch Lebensmittel wie Gummibärchen, die tierische Gelatine enthalten. Veganer hingegen verzichten komplett auf Produkte vom Tier, also auch auf Eier und Milch. Die Beweggründe für ein vegetarisches oder veganes Leben sind hierbei unterschiedlich. Während manche auf bestimmte Produkte aus Gründen der Unverträglichkeit verzichten, tun andere dies, weil sie den Geschmack der Produkte nicht mögen.
Auch wenn sich die Meinungen der Ärzte, vor allem beim Veganismus,unterscheiden, werden immer mehr Menschen aus vor allem ethischen Gründen , da sie etwas gegen die Massentierhaltung und gegen das massenhafte Töten von Tieren haben, Vegetarier oder Veganer.
Ein weiterer Grund ist für manche, dass das Thema Vegetarismus und Veganismus wieder ein großer Trend auf YouTube ist. Zum Beispiel machen immer mehr YouTuber Challenges, in denen sie blind erraten müssen, welches das "normale" und welches das vegetarische beziehungsweise Produkt ist.
So auch 'Dagi Bee´, die in ihrem Video 'Ich teste VEGAN vs. NICHT VEGAN´, zu einem veganen Käse meint: "Man kann sich daran gewöhnen. Wenn man vegan lebt, kann man damit auf jeden Fall leben und als 'Käseersatz´ gut benutzen".
Auch in einem Video von 'Guten Morgen, Internet´ geht es um diese Challenge. In dem Video 'VEGAN Challenge/Kelly und Sturmwaffel´, in dem sich die beiden deutschen YouTuber 'Kelly aka. MissesVLog´ und 'Sturmwaffel´ der Challenge stellen, meint Sturmwaffel: "Ich bewundere Leute, die das so durchziehen auf jeden Fall".
Ebenfalls stellten sich dieser Challenge André und Cengiz von 'ApeCrimeTV´ im Video 'Vegan/Vegetarisch vs. Fleisch-Der Blinde Test´. "War aber wirklich schwer", meint André nach einer der vielen Runden.
Die Auswirkungen kann man deutlich an den steigenden Zahlen sehen. Heute gibt es schätzungsweise 8 Millionen Vegetarier und 1,3 Veganer und täglich kommen circa 2.000 Vegetarier und 200 Veganer hinzu. Weltweit wird die Zahl der vegetarisch oder vegan Lebenden auf knapp eine Milliarde geschätzt, wobei dies die Zahlen sind, die auf der Internetseite des VEBUs, des deutschen Vegetarierbundes.
Letztendlich ist es egal aus welchem Grund man auch Vegetarier oder Veganer wird oder weshalb auch immer man sein Essverhalten überdenkt. Es ist wichtig sich überhaupt zu hinterfragen und überhaupt etwas zu tun.
-Levke M. Gerdsen